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　　说白了★◈◈，这碗粉已经不是简单的美食了★◈◈，而是把“美食IP”和城市发展深度绑定★◈◈，这背后全是柳州十年磨一剑的布局金沙中文金沙中文★◈◈。

　　2010年就启动了“螺蛳粉进京”推广计划★◈◈，专门盯着北上广深这些一线年北京朝阳门外大街的“螺师傅柳州螺蛳粉”形象店开张时★◈◈，时任柳州市委书记亲自站台★◈◈，足见重视程度★◈◈。

　　可理想很丰满★◈◈，现实很骨感★◈◈。这波推广直接栽了跟头★◈◈，卡在两个难题上动弹不得★◈◈：一是想还原正宗柳州味★◈◈，原材料得从柳州空运★◈◈，物流成本高到小店根本扛不住★◈◈。

　　二是门店都是各自为战★◈◈，自己调汤自己卖公海赌网平台★◈◈，口味忽咸忽淡公海赌网平台★◈◈，消费者根本记不住★◈◈。就在这进退两难的时候金沙中文★◈◈，2014年底转机来了——柳州诞生了第一家符合生产资质的袋装螺蛳粉企业★◈◈！

　　把米粉金沙中文★◈◈、酸笋金沙中文★◈◈、螺蛳汤全打包真空包装★◈◈，不用空运公海赌网平台★◈◈，不用租高价门面★◈◈，消费者在家一煮就是正宗味儿★◈◈，之前的难题全解决了★◈◈。

　　袋装螺蛳粉刚出来★◈◈，柳州政府就嗅到了商机★◈◈，直接甩出一套组合拳保驾护航★◈◈。2017年启动袋装螺蛳粉品牌评比活动★◈◈，拿出650万元奖金重奖优质企业★◈◈，实行四公开原则并接受社会监督★◈◈，差的直接淘汰★◈◈。

　　还先后出台《柳州螺蛳粉食品安全地方标准》《预包装柳州螺蛳粉生产企业质量管理规范》等系列标准★◈◈，从生产到包装全定死规矩金沙中文★◈◈，就怕砸了“柳州味儿”的招牌★◈◈。

　　更狠的是专门成立产业领导小组★◈◈，由市委副书记担任组长★◈◈，建设螺蛳粉产业园并于2019年将其升级为国家4A级旅游景区★◈◈，给企业发补贴★◈◈，还打造了螺蛳粉博物馆深挖文化故事★◈◈。

　　政府这么给力★◈◈，销量自然蹭蹭涨★◈◈。2014年底第一家袋装企业成立★◈◈，到2015年前三季度★◈◈，柳州全网网店袋装螺蛳粉日销总量就突破6万盒★◈◈，最多一天成交量达30万盒★◈◈。

　　更巧的是★◈◈，还赶上网红经济的风口了★◈◈。2016年吃播风潮起来★◈◈，螺蛳粉那红亮亮的汤★◈◈、满当当的配料★◈◈，镜头里一看就馋人公海赌网平台★◈◈，酸笋的香味儿仿佛能穿透屏幕★◈◈，B站上全是它的吃播视频★◈◈，年轻人看完就下单★◈◈。

　　2019年更是交出亮眼成绩单★◈◈，全年袋装螺蛳粉销售额突破60亿元★◈◈，淘宝平台卖出2840万件★◈◈，超越热干面公海赌网平台★◈◈、烤冷面等小吃★◈◈，成为全国销量第一的小吃金沙中文★◈◈。

　　其实螺蛳粉能火★◈◈，自身的“网红基因”也功不可没★◈◈。酸笋那股独特的味儿★◈◈，爱的人嗦得直喊过瘾公海赌网平台★◈◈，不爱的人捂鼻子就跑★◈◈，争议本身就是话题度★◈◈。

　　这也给其他地方美食提了个醒★◈◈：网红热度迟早会退★◈◈，只有把美食和产业升级★◈◈、标准化建设绑定★◈◈，才能真正成为城市的符号★◈◈。返回搜狐★◈◈，查看更多公海赌赌船710app网站首页欢迎您★◈◈！继续教育★◈◈，公海★◈◈！柳州★◈◈，欢迎来到公海 欢迎来到赌船!★◈◈，公海赌网址710客服★◈◈！大学教授★◈◈。工学院